طرز تهیه سبزیجات زردآلو خوشمزه

طرز تهیه سبزیجات زردآلو خوشمزه

در 10 روز گذشته، محبوبیت غذای سالم و غذاهای خانگی در سراسر اینترنت رو به افزایش بوده است. به طور خاص، روش های پخت سبزیجات فصل بهار به یک موضوع داغ تبدیل شده است. زردآلو (همچنین به عنوان "بادام" یا "کیف چوپان" شناخته می شود) به دلیل تغذیه غنی و طعم منحصر به فردش به یکی از محبوب ترین میزهای خانواده تبدیل شده است. این مقاله نقاط داغ اینترنت را با هم ترکیب می کند تا راهنمای آشپزی دقیقی برای بادام به شما ارائه دهد و داده هایی را در مورد موضوعات محبوب رژیم غذایی در 10 روز گذشته ضمیمه کند.

1. ارزش غذایی و نکات خرید سبزیجات زردآلو

برگ زردآلو سرشار از ویتامین C، کلسیم، آهن و فیبر غذایی است و دارای اثرات پاکسازی گرما، سم زدایی، مرطوب کننده ریه ها و تسکین سرفه است. در هنگام خرید باید به نکات زیر توجه کنید:

1. بادام هایی را با برگ های تازه و رنگ سبز روشن انتخاب کنید.
2. از برگ هایی که زرد می شوند یا سوراخ های حشرات دارند خودداری کنید
3. ساقه نباید زیاد ضخیم باشد وگرنه مزه کهنه می شود.

2. 3 دستور العمل محبوب سبزیجات بادام در اینترنت

3. مراحل دقیق

1. زردآلو سرخ شده با سیر (مطرف ترین روش)

مواد:
- 500 گرم زردآلو
- 3 حبه سیر
-مقدار کافی نمک
- 2 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز

مرحله:
1. زردآلوها را بشویید و به قطعات برش دهید
2. سیر را به صورت پوره خرد کنید
3. تابه را با روغن سرد گرم کنید و سیر خرد شده را تفت دهید تا معطر شود
4. زردآلو را اضافه کنید و با حرارت زیاد تفت دهید
5. نمک را به مزه اضافه کنید و تفت دهید تا برگ های سبزیجات نرم شوند.

2. سوپ زردآلو، سبزیجات و توفو (اولین انتخاب برای سلامتی)

مواد:
- 300 گرم زردآلو
- 1 قطعه توفوی نرم
- 3 برش زنجبیل
-نمک و فلفل به مقدار کافی

مرحله:
1. آب را به جوش آورده و برش های زنجبیل را اضافه کنید
2. توفو را تکه تکه کنید و در قابلمه بریزید
3. پس از جوش آمدن، زردآلو را اضافه کنید
4. مزه دار کنید و 2 دقیقه بپزید.

4. داده ها در مورد موضوعات غذایی محبوب در اینترنت در 10 روز گذشته

5. نکات آشپزی

1. سبزیجات زردآلو را نباید به مدت طولانی سرخ کرد، در غیر این صورت طعم ترد و لطیف خود را از دست می دهند.
2. برای سبز ماندن سبزی ها می توانید هنگام بلانچ کردن کمی روغن به آن اضافه کنید.
3. برای افزایش مصرف پروتئین، آن را با تخم مرغ یا گوشت همراه کنید
4. افراد مبتلا به کمبود طحال و معده می توانند مقدار مناسبی برش های زنجبیل اضافه کنند تا سردی را خنثی کنند.

6. نتیجه گیری

بادام به عنوان یک سبزی فصل بهاری نه تنها سرشار از مواد مغذی است، بلکه به روش های مختلفی قابل تهیه است. با سه دستور پخت محبوب معرفی شده در این مقاله، می توانید روش پخت و پز را انتخاب کنید که بیشتر با ذائقه شخصی شما مطابقت دارد. در عین حال، آخرین ترندهای غذایی در اینترنت را ترکیب می کند تا میز ناهارخوری شما را سالم و شیک کند. عجله کنید و این دستور العمل های خوشمزه و ساده سبزیجات بادام را امتحان کنید!