طرز تهیه سوپ از ماهی خشک شده کوچک

طرز تهیه سوپ از ماهی خشک شده کوچک: موضوعات داغ و راهنمای عملی در اینترنت در 10 روز گذشته

اخیراً، محبوبیت محتوای آماده سازی غذا در پلتفرم های اصلی، به ویژه غذاهای خانگی و دستور العمل های سوپ سنتی، همچنان در حال افزایش است. این مقاله موضوعات داغ در اینترنت را ترکیب می کند تا تجزیه و تحلیل دقیقی از نحوه تهیه سوپ ماهی خشک کوچک به شما ارائه دهد و اطلاعات داغ اخیر را برای مرجع پیوست کنید.

1. آمار موضوعات داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

2. طرز تهیه سوپ ماهی خشک کوچک

1. مواد را آماده کنید

مواد لازم: 150 گرم ماهی خشک کوچک، 1 تکه توفوی نرم

لوازم جانبی: 3 ورقه زنجبیل، مقدار مناسب پیاز سبز خرد شده، کمی گشنیز

ادویه: 1 قاشق غذاخوری نمک، 1/2 قاشق چایخوری فلفل سفید، 1 قاشق غذاخوری شراب پخت و پز

2. مراحل تولید

① ماهی خشک خیس شده را آبکش کنید و از کاغذ آشپزخانه برای جذب رطوبت سطح استفاده کنید.

② روغن سرد را در تابه داغ کنید، زنجبیل رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود، ماهی خشک کوچک را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا دو طرف آن کمی قهوه ای شود.

③ 800 میلی لیتر آب جوش بریزید، روی حرارت زیاد بجوشانید، سپس روی حرارت متوسط تا کم قرار دهید و 20 دقیقه بجوشانید.

④ مکعب های توفو را اضافه کنید و 10 دقیقه به پخت ادامه دهید

⑤ در آخر نمک و فلفل سفید را به دلخواه اضافه کنید و پیاز سبز خرد شده و گشنیز را بپاشید.

3. ارزش غذایی سوپ ماهی خشک

ماهی خشک شده کوچک سرشار از پروتئین و کلسیم باکیفیت است. ترکیب آن با توفو می تواند سرعت جذب کلسیم را بهبود بخشد. داده های اخیر در مورد موضوعات بهداشتی نشان می دهد که جستجو برای سوپ های غنی از کلسیم نسبت به سال قبل 45 درصد افزایش یافته است و آنها را به گزینه ای محبوب برای سلامت فصل بهار تبدیل کرده است.

4. روش های نوآورانه ای که اخیراً برای پختن ماهی های کوچک خشک شده رایج شده است

بر اساس داده های پلت فرم غذایی، جستجوها برای روش های نوآورانه ماهی خشک در 10 روز گذشته افزایش یافته است. در زیر سه روش نوآورانه محبوب وجود دارد:

1. سوپ ماهی تند کره ای - 72 درصد تندتر

2. ماهی گوجه فرنگی خشک و سوپ توفو - 58 درصد داغ تر

3. سوپ کلم ترش و ماهی خشک - 65 درصد حرارت بیشتر

5. نکات آشپزی

1. ماهی خشک را انتخاب کنید که اندازه آن کوچکتر و رنگ آن طلایی باشد. این نوع ماهی خشک شده بوی ملایم تری دارد.

2. می توانید قبل از سرخ کردن ماهی را به مدت 10 دقیقه در شراب پخت قرار دهید تا تاثیر بهتری برای از بین بردن بوی ماهی داشته باشید.

3. بعد از پختن سوپ می توانید 10 دقیقه بگذارید بماند تا طعم آن تندتر شود.

4. تربچه سفید یا خربزه زمستانی نیز انتخاب خوبی است

داده‌های اخیر نشان می‌دهد که تعداد بازدید از سوپ‌های خانگی ساده و آسان در پلت‌فرم‌های ویدیوی کوتاه به‌طور قابل‌توجهی افزایش یافته است، به طوری که میانگین تعداد لایک‌ها در ویدیوهای دسته «سوپ سریع ۱۰ دقیقه‌ای» از ۲۰۰۰۰ نفر فراتر رفته است. این سوپ ماهی خشک کوچک نه تنها درست می شود، بلکه سرشار از مواد مغذی است که برای زندگی مدرن و پرشتاب بسیار مناسب است.