در بیماری لوبیا چه غذاهایی را نباید خورد؟
فاویسموز (کمبود G6PD) یک بیماری ارثی کمبود آنزیم است که در آن بیماران ممکن است پس از قرار گرفتن در معرض غذاها یا داروها، واکنش همولیتیک ایجاد کنند. دانستن غذاهایی که افراد مبتلا به فاویسم باید از آنها اجتناب کنند بسیار مهم است و در اینجا به تفکیک آنها می پردازیم.
1. مروری بر بیماری فاویسا

فاویسموز بیماری ناشی از کمبود گلوکز-6-فسفات دهیدروژناز (G6PD) است و در مردان شایع است. بیماران باید از خوردن یا تماس با موادی که ممکن است باعث همولیز شوند، به ویژه لوبیا و محصولات آن اجتناب کنند.
2. غذاهایی که بیماران مبتلا به فاویسموز باید به شدت از آنها اجتناب کنند
| دسته بندی مواد غذایی | غذای خاص | بیانیه ریسک |
|---|---|---|
| لوبیا پهن و فرآورده های آن | لوبیا تازه، ورمیشل لوبیا، رب لوبیا | به طور مستقیم همولیز را تحریک می کند، خطر بسیار بالا است |
| حبوبات خاص | سویا، ماش (جنجال برانگیز) | برخی از بیماران ممکن است حساس باشند، احتیاط توصیه می شود |
| غذاهای حاوی نفتالین | غذاهایی که در تماس با گلوله پروانه هستند | نفتالین ممکن است باعث همولیز شود |
| مواد غذایی رنگ آمیزی مصنوعی | نوشیدنی ها یا آب نبات های حاوی بنزوئیک اسید و رنگ های مصنوعی | برخی از مواد افزودنی ممکن است علائم را بدتر کنند |
3. غذاهایی که باید با احتیاط مصرف شوند
| دسته بندی مواد غذایی | موارد قابل توجه |
|---|---|
| مکمل های ویتامین C با دوز بالا | مصرف بیش از حد ممکن است باعث همولیز شود، توصیه می شود توصیه های پزشکی را دنبال کنید |
| غذای نعناع | روغن نعناع یا نعناع ممکن است حاوی مواد بالقوه خطرناک باشد |
4. سایر مواردی که نیاز به توجه دارند
1.موارد منع مصرف دارو:از مصرف سولفونامیدها، داروهای ضد مالاریا و غیره (مانند پریماکین) خودداری کنید.
2.آلودگی متقابل:توجه داشته باشید که آیا لوبیا در هنگام فرآوری مواد غذایی در معرض قرار می گیرد یا خیر.
3.تفاوت های فردی:برخی از بیماران واکنش های متفاوتی نسبت به غذاهای تابو دارند و باید با شرایط خود سازگار شوند.
5. پیشنهادات تغذیه سالم
بیماران مبتلا به فاویسموز می توانند با خیال راحت بیشتر میوه ها، سبزیجات، گوشت ها و غلات تازه مانند:
-غذای اصلی توصیه شده:محصولات برنج و گندم
-پروتئین بی خطر:مرغ، ماهی، تخم مرغ
-میوه ها و سبزیجات کم خطر:سیب، موز، هویج
خلاصه:بیماران مبتلا به فاویسموز باید از مصرف باقلا و غذاهای پرخطر تا آخر عمر خودداری کنند، دستورات پزشک را به شدت دنبال کنند، معاینات منظم انجام دهند و از مدیریت سلامت اطمینان حاصل کنند.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید