طرز تهیه سوپ ورمیشل سیر

طرز تهیه سوپ ورمیشل سیر

در 10 روز گذشته، موضوعات داغ و مطالب داغ در کل اینترنت عمدتاً بر روی تهیه غذا، تغذیه سالم و زندگی در خانه متمرکز شده است. در این میان غذاهای ساده و راحت خانگی از محبوبیت خاصی برخوردار است. امروز طرز تهیه یک غذای خانگی محبوب - سوپ ورمیشل سیر را به اشتراک می گذاریم. این غذا نه تنها خوشمزه است، بلکه برای افراد مدرن پرمشغله نیز بسیار ساده و مناسب است.

1. تهیه مواد تشکیل دهنده سوپ ورمیشل سیر

تهیه سوپ ورمیشل سیر به مواد زیر نیاز دارد:

2. مراحل تهیه سوپ ورمیشل سیر

1.آماده سازی: ورمیشل را در آب گرم خیس کنید تا نرم شود، سیر را به شکل سیر ریز خرد کرده، پیاز سبز خرد شده را خرد کرده و کنار بگذارید.

2.سیر ریز شده سرخ شده: در قابلمه را روغن بریزید، آن را گرم کنید، سیر ریز شده را اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود و عطر و بوی سیر غلیظی به مشام برسد.

3.سوپ درست کن: آب را اضافه کنید، روی حرارت زیاد بجوشانید، سپس ورمیشل خیس خورده را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا ورمیشل بپزد.

4.چاشنی: نمک و جوهر مرغ را بنا به ذائقه شخصی اضافه کنید و یکدست هم بزنید.

5.از قابلمه خارج کنید: پیاز سبز خرد شده را بپاشید و حرارت را خاموش کنید و سوپ ورمیشل سیر را در ظرفی بریزید.

3. نکاتی برای سوپ ورمیشل سیر

1. برای جلوگیری از جوشیدن ورمیشل ها نباید زیاد خیس شود.

2. هنگام سرخ کردن سیر ریز شده باید حرارت را به خوبی کنترل کرد تا رب روی طعم آن تأثیر نگذارد.

3. کسانی که غذاهای تند دوست دارند می توانند کمی روغن چیلی یا فلفل دلمه ای به آن اضافه کنند.

4. ارزش غذایی سوپ ورمیشل سیر

سوپ ورمیشل سیر نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از کربوهیدرات و فیبر رژیمی است که آن را به عنوان یک غذای خانگی کم چرب و سالم مناسب می کند.

5. خلاصه

سوپ ورمیشل سیر یک غذای خانگی ساده و مغذی است که برای کارمندان پرمشغله اداری یا تازه کارهای آشپزخانه عالی است. درست کردنش فقط چند مرحله طول میکشه، طعم خوشمزه ای داره و همه دوستش دارن. اگر شما هم می خواهید یک سوپ سریع درست کنید، این سوپ ورمیشل سیر را امتحان کنید!